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| foto: Fairtrade Foundation |
(Mundo Microfinanzas) Londres 2012 serán los Juegos Olímpicos más “justos” de la historia, se
entusiasma la organización Fairtrade España.
Los motivos para pensar así son que Inglaterra se ha convertido en los últimos
años en “el país del comercio justo”, según reconoce la organización española.
Y nos informa que es en el Reino Unido “donde encontramos más empresas que
ofrecen productos Fairtrade, donde el 90% de los consumidores reconoce la
certificación de Comercio Justo y donde el movimiento goza de mucho apoyo
político”.
Gracias a este alto nivel de conciencia entre los británicos, los conservadores
organizadores de los Juegos Olímpicos han tomado una decisión revolucionaria: por
primera vez en la historia de los Juegos, todas las sedes consumirán productos
Fairtrade: café, té, chocolate, azúcar, bananas, vino y naranjas.
Una buena noticia para agricultores y trabajadores de los países más
pobres y una buena plataforma para aumentar la notoriedad del movimiento, tanto en
España como en otras partes del mundo, confía la entidad.
Los organizadores estiman que hasta la culminación de los Juegos, el 12
de agosto, se consumirán aproximadamente unas 10 millones de bananas de las Antillas
americanas y de Sudamérica; además se servirán 7,5 millones de tazas de té y 14
millones de café con el sello Fairtrade; y 10 millones de sobres de azúcar
moreno, procedentes de Belice, endulzarán bebidas y postres de consumidores en
Londres.
De acuerdo con Fairtrade España, para los productores y trabajadores de
países en desarrollo que trabajan con el sello “estas cifras no sólo suponen
vender sus productos a un precio justo y sostenible, sino además el ingreso de
unos 125 mil euros en concepto de Premium Fairtrade”.
“Este Premium es un plus que se destinará a proyectos sociales como la
construcción de colegios, zonas deportivas, sistemas de agua potable o recursos
sanitarios y a proyectos de desarrollo del negocio”.
La decisión de ofrecer productos Fairtrade durante las semanas que duran
los Juegos es responsabilidad de la iniciativa London 2012 Food Vision,
encargada de supervisar los estándares de sostenibilidad de los servicios de
catering de unas olimpíadas en las que servirán en total unas 14 millones de
comidas, informa la organización española.
Londres 2012 reúne a unos 10.500 atletas, en 36 disciplinas deportivas,
provenientes de 204 países (41 de América, 53 de Africa, 44 de Asia, 17 de
Oceanía y 49 de Europa).
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